Tecnologia y Control de Calidad de Productos Lacteos
por Universidad Nacional de Colombia. 
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Tipo de material: 
LibroEdición: Primera edición.Descripción: 137p., VI.Tema(s): LECHE - CONTROL DE CALIDAD | PRODUCTOS LACTEOS - CONTROL DE CALIDAD
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Central GENERAL | Papel | 637.127 / U58 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 11306 |
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