Diseño, construcción y evaluación de un cuarto frío para la conservación de frutas /
por Rocha Román, Leobardo [autor]
; Zambrano Royero, Silfrido [autor].
Tipo de material: 
Tesis - MonografíaEdición: Primera edición.Descripción: 167 h.Tema(s): CONSERVACION DE ALIMENTOS | REFRIGERACION | Trabajo de Grado Ingeniería AgrícolaDisertación o tesis: Ingeniero Agrícola. Universidad de Sucre. Ingeniería Agrícola. 1986
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca Central TESIS - MONOGRAFIAS | Papel | T641.452 / R672 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 05462 |
Ingeniero Agrícola. Universidad de Sucre. Ingeniería Agrícola. 1986
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