Tecnología e higiene de la carne /

Tipo de material: materialTypeLabelLibroEdición: 1a edición.Descripción: 854 p.ISBN: 842000765X.Tema(s): CARNE | CONSERVACION DE CARNES | INDUSTRIA DE LA CARNE | CONTROL DE CARNES
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro - Material Referencia Libro - Material Referencia BIblioteca Facultad Ciencias Agropecuarias
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Papel R664.902 / T255 (Navegar estantería) 1 Disponible (Acceso Restringido) 20252

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