Ciencia de la carne /
por Warris, P.D [autor]
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Tipo de material: 
LibroEdición: Primera edición.Descripción: 309 p.ISBN: 8420010057.Tema(s): CARNE | INDUSTRIA DE LA CARNE | CONSERVACION DE CARNES
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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BIblioteca Facultad Ciencias Agropecuarias GENERAL | Papel | 664.902 / W295 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 20310 |
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