Fundamentos de ciencia de los alimentos /
por Hawthorn, John [autor]
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Tipo de material: 
LibroEdición: Primera edición.Descripción: 206p.ISBN: 84-200-0521-5.Tema(s): ALIMENTOS | NUTRICION | CEREALES COMO ALIMENTO |
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Central GENERAL | Papel | 664 / H399 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 12684 |
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