Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos /

Tipo de material: materialTypeLabelLibroEdición: 1a edición.Descripción: 170 p.Tema(s): TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | PRODUCTOS AGRICOLAS | ALIMENTOS - PRUEBAS SENSORIALES
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Papel 664.0015 / M593 (Navegar estantería) 1 Disponible 12701

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