Ingeniería de los alimentos (Las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /

por Earle, R.L.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEdición: 1a edición.Descripción: 203p.Tema(s): INDUSTRIAS ALIMENTICIAS | PROCESOS AGRICOLAS | INGENIERIA DE ALIMENTOS
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Papel 664.02 / E11 (Navegar estantería) 1 Disponible 12690

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